植物呼吸测定仪是测量植物呼吸速率的测量仪器，可以对植物的呼吸作用所产生或释放的CO2含量进行准确测量，该仪器具有使用方便，精度高等特点。采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间。按键开关机，数据线以及气管接口移到前面板，使用更方便。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、、方便等特点，主要用于教学和简单实验。

　　植物呼吸测定仪的测定原理是采用定量的碱液吸收果蔬在一定时间内呼吸所释放出的，再用酸滴定剩余碱，即可计算出呼吸所释放出来的量，求出其呼吸强度，其单位为每公斤每小时果蔬释放出来的毫升数，反应如下：果品蔬菜呼吸强度的测定方法可以分为气流法和静置法两种。采用静置法的仪器、用具材料简单，测量的准确性一般。而采用气流法的仪器、器材、用具虽然要求较高，较复杂，但测定果蔬呼吸强度的准确性较高，比较实用。植物呼吸测定仪的特点是让果蔬处在气流畅通的环境中进行呼吸，比较接近自然状态。因此，可以在恒定的条件下进行较长时间的多次连续测定。

　　植物呼吸测定仪的使用流程：

　　1.将待测果品或者蔬菜放入响应的呼吸室，并将呼吸室的盖子拧紧；

　　2.用气管将主机与呼吸室连接起来，连接好主机电源，给主机上电；

　　3.设定采集时间间隔并输入用户名，进入数据测量，打开气泵预热；

　　4.预热30分钟左右后，按“确认”键开始自动记录数据变化；

　　5.测试结束后，断开主机电源，取出SD卡，将数据导入电脑；

　　6.将记录的数据输入到植物呼吸测定仪的计算软件内，计算并保存结果