一般每年的3，4月份，各大月饼厂商都开始为中秋月饼开始准备。其中重要的一项便是残氧仪。香港的荣华、美心和奇华，分别通过上海锦川在香港的代理商送MapScan到我司进行校准，另外产能的扩大单单今年就总的新订购了7台MapScan O2。

国内的月饼公司对品质的要求也是同样严格。上海杏花楼、稻香村、华美、利口福分别送修顶空气体分析仪和更换电化学氧传感器，以确保品控。在4，5二个月内，单独国内月饼市场，上海锦川就销售了15台MapScan O2。这个数据可以看出国内饼干和糕点行业对上海锦川MapScan的认可。